别让“炒茶”变味_焦点

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正值雨前茶上市时节，本该亲民的绿茶行情却非常夸张，一些品种的茶叶出现几万甚至几百万的价格，有的茶叶品种还有了自己的“指数”，俨然成了“金融茶”。“炒茶客”这个词本来指拥有茶叶炒制技艺的师傅，如今却变成了把茶叶像股票和期货一样炒作的人。作为农产品，茶叶每年都会生长出来，并不具备稀缺性，炒作反而会破坏茶叶的正常流通，对茶叶的供需都产生不利影响。一旦炒作失败，将不得不面对巨大损失。早在2007年，就有炒茶客因炒作普洱茶而损失惨重，有的企业还因此倒闭。其实，与其相信炒作能赚快钱，不如踏踏实实做好产品，为消费者提供物美价廉的茶叶，传播好我们的茶文化，吸引更多人爱茶、喝茶，做大做强品牌，才是生财的长久之道。（本文来源：经济日报 作者：时 锋）