一斤牛肉一斤菜能包多少饺子?|全球播资讯

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一斤牛肉一斤芹菜大概可以包60-70个饺子。牛肉基本都是瘦肉，所以肉馅是比较多的，一斤芹菜经过焯水就不剩多少了，但是煮出来的饺子肉馅是一团，非常香。牛肉馅加芹菜也可以包蒸饺，蒸饺和面要一半用开水一半用凉水，这样和面的饺子皮软，凉了也不硬。